quarta-feira, 15 de setembro de 2010

Agricultura orgânica: pela saúde das pessoas, dos alimentos e do planeta




Cultivar e consumir produtos orgânicos são questões não apenas de saúde, mas de cuidado com o mundo em que vivemos. O não uso de agrotóxicos, adubos químicos e outras substâncias tóxicas e sintéticas na produção de alimentos contribui para criar ecossistemas mais equilibrados, preservando a biodiversidade, os ciclos e as atividades biológicas do solo.

O agricultor que toma esses cuidados sente na própria pele - e no bolso - os benefícios. Sua saúde e a da sua família estão protegidas e, a cada ano, a compra de produtos orgânicos tem aumentado entre 30% e 50% no País, gerando mais renda para quem opta por esse cultivo. O Brasil já é o segundo maior produtor de orgânicos do mundo e o setor tem 70% de suas vendas voltadas para o mercado externo. [Continue lendo no site...]

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